Votre hôte est avant tout un voisin. Il cuisine pour les familles de l’île et pour quelques voyageurs qui séjournent à la Villa Détente.
Ses recettes ne viennent pas d’un livre : elles sont le fruit de moments partagés en cuisine, où les savoir-faire et les traditions se transmettent naturellement de génération en génération.

Le contact humain et la proximité font partie intégrante de l’expérience. Il vous suffit de passer un coup de fil 48 heures à l’avance, de convenir directement avec votre hôte gourmand de votre menu, puis de confirmer votre commande. Celle-ci sera ensuite livrée directement à votre villa.

On ne réserve pas une table chez Mélanie. On lui passe un coup de fil, on lui dit ce qui nous fait envie, et le lendemain — parfois le surlendemain — le repas arrive chaud, dans des plats qu’on rendra plus tard.